Пісірілген түсті немесе ақ тотықты қырыққабатқа, жасыл фасольге және т.б. құрғақ соус
1 порция
сары майды қыздыру, оған ұнтақ түске дейін қуырылған балғын кептіргіштерді, сондай-ақ ұсақ тұзды себу, лимон шырынын немесе лимон қышқылын (дәмі бойынша) құю.
сары майды қыздыру, оған ұнтақ түске дейін қуырылған балғын кептіргіштерді, сондай-ақ ұсақ тұзды себу, лимон шырынын немесе лимон қышқылын (дәмі бойынша) құю.
балғын кептіргіштер - 3 ас қасық, сары май - 3-4 ас қасық, дәмі бойынша лимон шырыны немесе дәмі бойынша лимон қышқылы