Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жасыл қызанақтан жасалған соус

Пісіру рецептері / Қызанақтан жасалған тағамдар / Жасыл қызанақ

1 порция

жуылған қызанақтарды ұсақ-түйек кесіп, жұмсарғанша кіргізу керек. содан кейін елек арқылы сүрту, қантпен қосу, қайнауға дейін жеткізу, ашытылған крахмалмен дәнекерлеу. соусты лимон шырынымен толтыру.

жасыл қызанақ - 1200 г, қант - 200 г, картоп крахмалы - 20 г, лимон шырыны - 10 г, лимон қышқылы - 1 г