Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Алмалы нан суфлесі

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері

1 порция

Қара бидай нанын көкөніс ірі терегінде сүртіп, жылы сүтке жібітеміз. Алмаларды қаптамадан және тұқымдық қораптан тазалаймыз, теректе сүртеміз, оларға қант қосамыз және араластырамыз. Содан кейін екі массаны да кастрюлькада біріктіреміз, суфленің сәл қалыңдығын болдырмай, қыздырамыз, салқындатамыз және сәлден кейін дәмдеуіш ретінде вазочкаларда береміз.

алма - 4-5 дана, қант - 3 ас қасық, сүт - 1.5 стақан, бидай наны - 300 г