Табу

Ингуш асханасы

Ингушетияның ұлттық асханасы ежелгі, бірақ аспаздардың кең ауқымына танымал емес. Кавказ өңірінің асханасы үшін қой еті, сиыр еті, құс, ингуш асханасының түрлі тағамдары ұннан дайындалады. Дәмді көк - ингуш асханасы әйгілі тағы бір сипат, оның суреті бар рецептілер аспаздық шеберліктің барлық шеберлігін игеруге көмектеседі.