Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Карель

Карель ас үйінің тағамдары балықты негізгі өнім ретінде пайдаланады. Құлақ - карель асханасы дайындауды ұсынатын басты тамақ. Құлақ рецептілері балықтың түріне байланысты болады, оған сүт немесе жұмыртқа қосылады. Ал әлемдік аспаздық қоржынға Карелияның ұлттық асханасы ерекше пішінді кішкентай бәліштер салды.