Қызыл құймақтар
4 порция30 мин
Сүт - 180 гр. Бидай ұны - 160 гр. Шырыны - 120 мл. Сары май - 50 гр. Жұмыртқа - 2 дана., Қант - 2 стол.л., Өсімдік майы - 2 стол.л., Тұз - 0.2 чайн.л.
![Қызыл құймақ қалай жасалады? Қажетті ингредиенттер... Қызыл құймақ қалай жасалады? Қажетті ингредиенттер...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/krasnye-bliny_1528650585_1_max.webp)
Қызыл құймақ қалай жасалады? Қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Қызылшаны алдын ала қайнатып, одан шырын сығыңыз. Немесе дайын қызылшаны вакуумдық қаптамада ала аласыз (Пятерочкада сатылады). Ешқандай дүкен шырынын алмаңыз - олар өте тұзды болуы мүмкін.
![Сары майды сіз үшін қолайлы кез келген тәсілмен, п... Сары майды сіз үшін қолайлы кез келген тәсілмен, п...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/krasnye-bliny_1528650585_2_max.webp)
Сары майды сіз үшін қолайлы кез келген тәсілмен, плитада, микротолқында ерітіңіз.
![Жеке ыдыста жұмыртқаны қант пен тұзбен біртектілік... Жеке ыдыста жұмыртқаны қант пен тұзбен біртектілік...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/krasnye-bliny_1528650585_3_max.webp)
Жеке ыдыста жұмыртқаны қант пен тұзбен біртектілікке дейін араластырыңыз.
![Жұмыртқаға сүт құйыңыз. ... Жұмыртқаға сүт құйыңыз. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/krasnye-bliny_1528650585_4_max.webp)
Жұмыртқаға сүт құйыңыз.
![Содан кейін қызылша шырынын қосыңыз. Қоспаны бірте... Содан кейін қызылша шырынын қосыңыз. Қоспаны бірте...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/krasnye-bliny_1528650585_5_max.webp)
Содан кейін қызылша шырынын қосыңыз. Қоспаны біртектілікке дейін гүлмен араластырыңыз.
![Жұмыртқа қоспасына өсімдік және ерітілген сары май... Жұмыртқа қоспасына өсімдік және ерітілген сары май...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/krasnye-bliny_1528650585_6_max.webp)
Жұмыртқа қоспасына өсімдік және ерітілген сары май құйыңыз. Араластырыңыз.
![Ұнды електен өткізіңіз және қамырға бөліп қосыңыз.... Ұнды електен өткізіңіз және қамырға бөліп қосыңыз....](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/krasnye-bliny_1528650585_7_max.webp)
Ұнды електен өткізіңіз және қамырға бөліп қосыңыз. Оның консистенциясын қадағалаңыз - сіздердің ұндарыңыз маған қарағанда көп немесе аз кетуі мүмкін.
![Біртекті сұйық қамыр шығуы тиіс. ... Біртекті сұйық қамыр шығуы тиіс. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/krasnye-bliny_1528650585_8_max.webp)
Біртекті сұйық қамыр шығуы тиіс.
![Өсімдік майымен майланған табаға құймақшаларды әр ... Өсімдік майымен майланған табаға құймақшаларды әр ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/krasnye-bliny_1528650585_9_max.webp)
Өсімдік майымен майланған табаға құймақшаларды әр жағынан 1 минуттан пісіріңіз, олар қатты қуырылып, әдемі қызыл түсті жоғалтпауын қадағалаңыз.
![Мені қуыруға құймаққа 1, 5 минут кетеді. Максималд... Мені қуыруға құймаққа 1, 5 минут кетеді. Максималд...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/krasnye-bliny_1528650585_10_max.webp)
Мені қуыруға құймаққа 1, 5 минут кетеді. Максималды от кезінде. Плитаңызға және табаға бағдарланыңыз. Пісіру уақытын азайтуға немесе ұлғайтуға тура келуі мүмкін.