Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Толтырылған құймақтардан жасалған рулетиктер
10 порция45 мин
Сүт - 500 мл. Қант - 1 үстел. - 1 дана, Майонез - 2 стол.л., Өсімдік майы - 2 стол.л. - 0.5 ш.а., Бұлан - 150 г. Бидай ұны - 1.5 стак. - 150 г. Картошка - 2 дана. - дәмі бойынша, қыша - 1 шай, Тұз - дәмі бойынша, Жасыл пияз - 1 гр, Қызыл уылдырық - 50 гр
Майонезге құймақшалар дайындап жатырмыз - қадамдардың астындағы сипаттамадағы сілтеме. Рецепт өте қарапайым, сізде онымен қиындықтар болмайды. 
Одан әрі тізім бойынша азық-түлік дайындап жатырмыз - бұл бізге кейіннен рулетикаға айналдыратын құймақшаларды толтыру үшін қажет нәрсе. Бізге пісірілген картоп керек. Оны тазалап, тұздалған суда дайындыққа дейін шамамен 20 минут қайнатамыз. Оны 2-3 бөлікке кесуге болады, сонда ол тез піседі. Дайын картопқа суытуға уақыт береміз. 
Толтыруды дайындап жатырмыз. Қыштан жасалған сүзбе ірімшігін терең ыдыста біріктіреміз. 
Араластырамыз. Пісірілген картоп ұсақ теректе үш рет. Балықты жіңішке жолақтармен кесеміз. 
Құймақты сүзбе-ірімшік массасымен жұқа қабатпен майлаймыз. 
Үстіне үшкір картоп саламыз. 
Дәмдеуіштерді құйма бойынша біркелкі бөліп, картопты шанышқымен қатар жақсы қолданамыз. 
Құймақтың шетіне балық саламыз. 
Балықтың ортасына жасыл пияз бен қызыл уылдырық саламыз. 
Құймақты рулетке салып, тоңазытқышта 40 минутқа қалдырамыз. 
Ашытқыны порциялық арқан-кесектерге кесеміз, алдын ала тегіс емес ұштарды кесеміз, содан кейін әрқайсысын садақ көрсеткішімен байлаймыз. Біздің тағам беруге дайын! Енді сіз құйма құймадан жасалған рулетиканы қалай жасауды білесіз!