Қызанақ және ірімшік салынған бутербродтар

6 порция
40 мин

Қызанақ пен ірімшік салынған бутерброд қалай жасалады? Ол үшін барлық қажетті нәрселерді дайындаңыз. Кәдімгі батонды пайдалануға болады, бірақ қолайлы және эстетикалық бутербродтар багет бөлшектерінде көрінеді. Ірімшікті өз қалауыңызша алыңыз. Егер ірімшіктің екі түрін, мысалы, Гауду мен Голландияны пайдаланса, дәмі жарқын болады. Егер шұжық қазылған ірімшікті пайдаланса, біршама пикантты дәм болады.

Багетті бөліктерге бөліңіз. Бутербродтарды тез арада батонға жағу арқылы жасауға болады. Бірақ тілімдерді 180 градуста 7-10 минут духовкада кептіруге болады, құрғақ табада кептіруге немесе өсімдік майын қосып, гренка жасап қуыруға болады.

Жеке табақшада ұсақ теректегі ірімшік сүртіледі.

Сарымсақты жібектен тазартып, сүзгіден өткізіңіз. Майонезді қосыңыз.

Майонез мөлшерін жағу консистенциясы бойынша қараңыз. Ол тым құрғақ немесе өте ылғалды болмауы тиіс. Айтпақшы, ірімшік жағуға аздап ұсақталған көкөніс пен петрушка қосуға болады.

Багеттің кесектеріне ірімшік жағыңыз.

Қызанақты дөңгелекпен кесіңіз. Егер қызанақ ірі болса, онда үйірмелерді жартылай кесуге болады.

Әрбір бутербродқа 1-2 кружок қызанақ салыңыз. Бутербродтар дайын! Жасылдарды бұтақпен безендіріп, үстелге бірден беруге болады. Тәбетіңе қуаныш!