Авокадо қызыл балық және сүзбе ірімшігі бар бутербродтар

6 порция
30 мин

Маған әрқашан осындай бутерброд түрінде тамақ дайындағанды ұнатады, олар кез келген себеппен орынды. Оларды қарапайым және тез дайындау керек, олар әрдайым әдемі көрінеді, тәбетті қоздырады, сондай-ақ басты тағамды күтуге де жеткілікті. Рецептіде үй тұзының форелі пайдаланылған, оны дайындау оңай және өте дәмді болып шығады, рецептіні TUT көруге болады.

Авокадо қызыл балық және сүзбе ірімшігі бар бутербродтарды қалай жасауға болады? Өнімдерді дайындаңыз. Кез келген аз тұзды қызыл балық келеді. Негіз ретінде нан, багет, нан түрлерін алуға болады. Ал ассорти дайындауға болады, сонда әрбір қонақ өз таңдауын жасайды. Авокадоны жұмсақ, піскен, мұндай жемістері майлы. Егер авокадо мүлдем қатты болса, онда ол әлі пісіп-жетілмеген және жанып кетуі мүмкін. Мен жұмсақ сүзбе сүзбені, қоспасыз сүзбені ұнатамын.

Балықты жіңішке тілімшелермен өткір пышақпен кесіңіз. Филенің барлық енін немесе сәл қисайып кесіңіз. Кесуді алдын ала дайындауға, жабуға және тоңазытқышқа жинауға болады. Немесе дайын болғанын сатып алу, бірақ әдетте ол сәл қымбат шығады.

Авокадоны жуып, қаптамадан тазалаңыз, содан кейін оны бойлай кесіңіз және сүйекті алып тастаңыз.

Авокадоны бөліктерге бөліңіз, блендердің табағына салыңыз және бірден лимон шырынын құйып қойыңыз. Ұсақтағанша ұсақ бөліктерге айналдырыңыз.

Содан кейін авокадоға сары сүзбе ірімшігінің жартысын қосыңыз, қалауыңыз бойынша кесілген көк, маринадталған қияр аздап тұз болуы мүмкін. Мұндай қоспалар дәмді байытып, жасыл кесектер мен желектер түрінде көру әсерін береді.

Ингредиенттерді біртекті массаға дейін ұсақтаңыз. Қоспасыз ірімшік пастасында жеңіл фисташк реңкі болады. Пастаны да алдын ала дайындай аласыз, ол 2 тәулікке дейін тоңазытқышта жақсы сақталады.

Бутербродтарды дайындаңыз. Нан бөліктеріне (немесе басқа негізге) ашық таза ірімшіктің жұқа қабатын жағыңыз, шетінен 1 см шегініңіз және кондитерлік қаптың көмегімен ірімшіктің авокадо қоспасын салыңыз, үстіне балық сынықтарын салыңыз. Жасылдың бұтақшасымен, авокадоның, қиярдың кесектерімен безендіріңіз. Әшекейлеу үшін уылдырық, кептіргіш, зәйтүн немесе май, каперс жақсы пайдаланылады.

Бутербродтарға арналған нанды тым қалың немесе жіңішке кеспеңіз, 1, 5 см-дей болады. Ал кесектердің пішіні мен өлшемі кез келген нәрсені жасай аласыз. Күн сайынғы дастарқан дастархан үшін стандартты болуы мүмкін, мерекелік дастарқан үшін кішігірім, әдемі безендірілген және үлкен тағамға берілген әдемі көрінеді. Егер сіздің бутербродтарда әшекей әшекейлер жасауға уақытыңыз болмаса, оларды шикі массамен жағып, үстіне балық төсеңіз.