Бауыры бар қарапайым және мерекелік трестік бутербродтар
10 порция30 мин
Нан - 200 гр. Сарымсақ - 1 тіс, Өсімдік майы - 20 гр., Қияр - 1 дана, Зәйтүн - 50 гр., черри қызанағы - 50 гр., Петрушка - 3 гр.
Бауыры бар мерекелік бутербродтарды қалай жасауға болады? Алдымен шеміршектерді дайындаңыз. Шеміршек қалай жасалады? Ингредиенттерді дайындаңыз. Нанды қара бидай да, ақ та алуға болады.
Нанды онша қалың емес тілімдермен кесіңіз. Егер тілімдер ірі болса, оларды екіге бөліңіз.
Табада өсімдік майын қыздырып, оның үстіндегі нанды екі жағынан қыздыру қабығына дейін қыздырыңыз.
Нанды табаққа салыңыз. Сарымсақты тазалаңыз. Барлық жағынан ыстық нанды сарымсақпен сүртіңіз.
Қалай толтыру керек? Оған арналған өнімдерді дайындаңыз. Өсімдік майларын қоспай, жақсы сапалы ірімшікті таңдаңыз.
Тесіктің бауырын сұйықтықпен бірге банкадан шығарып, шанышқымен есіңізге түсіріңіз.
Жұмыртқаны қайнатыңыз, салқындатыңыз, тазалаңыз және ортаңғы теректе сүртіңіз.
Балқытылған ірімшік сондай-ақ орта теректе сүртіледі. Ірімшікті оңай сүрту үшін алдын ала 30 минутқа мұздатқышқа салу керек.
Бауырды тесіктер, сүртілген жұмыртқа мен ірімшікті біріктіріңіз.
Массаны майонезбен толтырып, араластырыңыз.
Нан сынықтарына толтыруды үлестіріңіз.
Бутербродтарды қияр сынықтарымен, черри қызанақтарымен, зәйтүн және жасыл желекпен бояңыз. Бірден үстелге апарыңыз. Тәбетіңе қуаныш!