Жұмыртқа ірімшігі бар бутербродтар

4 порция
20 мин

Жұмыртқа мен ірімшік салынған бутербродтарды қалай жасауға болады? Өнімдерді дайындаңыз. Багет немесе батоннан басқа сіз жақсы көретін немесе бар кез келген басқа нанды ала аласыз. Қара да, бүтін де дәмді болады. Бутербродтарды безендірмеуге немесе кез келген нәрсемен безендіруге болады. Қолымның астында аздап қияр мен қызыл уылдырық болды.

Жұмыртқаны алдын ала қайнатып, суытыңыз. Қабықтан тазартыңыз және оларды ортаңғы теректе сүртіңіз. Үлкенді-кішілі болудың қажеті жоқ - үлкен кесектер жағындыдан түсетін болады. Ал осылайша біртекті салмақ пайда болады.

Ірімшікті де ортаңғы теректе сүртіңіз. Мен жартылай қатты алдым, балқытылған да жақсы болады. Рецептідегі қатты затты қалай және қандай ірімшікпен ауыстыру керектігі туралы рецепт соңында оқыңыз.

Жасылдарды жуып, жақсы кептіріңіз. Мен кроп алдым, ал сіз жақсы көретін немесе бар кез келген басқа адам осылай келеді. Қатты бұтақтарды кесіңіз, жасылдың өзін ұсақ-түйек кесіңіз.

Ыдысқа кесілген жұмыртқаны, ірімшікті, кесілген көкеністі салыңыз. Сарымсақтың тістерін кез келген тәсілмен - баспақ, пышақ немесе терек арқылы тазалаңыз және ұсақтаңыз. Басқа өнімдерге сарымсақ қосыңыз. Майонезді сол жерге қойыңыз. Тұздаңыз да, дәміне қарай бүктеңіз. Бірден көп тұз қоспаңыз, содан кейін дайын жағып көріңіз.

Барлық өнімдерді біртекті салмаққа дейін араластырыңыз.

Нанды жұқа бөліктерге бөліңіз. Егер сізде батон немесе бұқанақ болса, онда кесектерден бірдей дөңгелектерді рюмкамен немесе стаканмен қиып аласыз, одан да тегіс әрі әдемі болады. Нан бөліктерін кәдімгі немесе таба-грильде қышқылдататын күйге дейін қыздырыңыз. Май қосуға болады, бірақ мен онсыз қуырғанды жөн көремін.

Нан үстіне ірімшік массасын жағыңыз. Негізінен, бутербродтар дайын. Бірақ оларды жоғарыға тағы бір нәрсе - ысталған шұжық, шпрот, жаңа піскен немесе тұздалған қияр, қызанақ, зәйтүн салу арқылы түрлілендіруге болады.

Мен бутербродтарды жаңа піскен қиярмен, уылдырықпен және жасыл желекпен безендірдім.

Үстелге бутербродтарды беріңіз. Тәбетіңе қуаныш!