Батонда шпроттары және қияры бар бутербродтар

4 порция
15 мин

Батонда шпроттар мен қияр бар бутербродтарды қалай жасау керек? Өте қарапайым әрі тез. Алдымен тізім бойынша барлық қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Кәдімгі батонның орнына бидай багетін немесе қара бидай нанын пайдалануға болады. Қалауыңыз бойынша балқытылған ірімшікке ұсақ шабылған және сығымдалған сарымсақ арқылы өткізілген көк шөпті қосуға болады. Нанды кесіп сатып алған дұрыс. Осылайша уақытыңызды үнемдейсіз. Оның үстіне бірдей тілімделген тегіс тіліктер үстел үстінде әдемі көрінеді.

Шпроттарды банкадан алып, майдан алыңыз. Егер тағамды арзандатқыңыз келсе, бүтін шпроттың орнына дүкен паштетін қолдануға болады.

Қиярды жуыңыз, кептіріңіз және жұқа дөңгелектермен кесіңіз. Егер ол дөрекі болмаса, зақымдалмаған және ащы болмаса, теріні кесу міндетті емес. Мен былғарымды кесіп тастаған жоқпын.

Ақ нан сынықтарын балқытылған ірімшікпен жуыңыз. Нанды тостерде немесе құрғақ табада алдын ала кептіруге болады. Бірақ ондай жағдайда нанды міндетті түрде бөлме температурасына дейін салқындату керек, әйтпесе жылы нандағы ірімшік жүзіп кетеді.

Батонның әр сынығына екі дөңгелек қияр салыңыз. Жаңа піскен қиярды тұздалған немесе маринадталған қиярмен ауыстыруға болады. Қиярды басқа көкөністермен ауыстыруға немесе толықтыруға болады, мысалы, қызанақ, пияз немесе кәдімгі пияз, айсберг салатының жапырақтары және т. б.

Қиярға екі ысталған балық салыңыз. Нан порциялары мен сынықтарының саны сіздің банкіңізде қанша шпротин болатынына байланысты. Менің банкімде ірі шпроттар болды, сондықтан олар бар болғаны 4 бутербродқа жетіп қалды.

Бутербродтарды үстелге петрушкамен безендіріп беріңіз. Тәбетіңе қуаныш!