Мерекелік үстелге арналған шпроттары бар бутербродтар

6 порция
25 мин

Мерекелік үстелге шпроттары бар бутербродтарды қалай жасауға болады? Өте қарапайым әрі тез. Алдымен тізім бойынша барлық қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Қара бидайдың орнына батонды пайдалануға болады. Нанды кесіп сатып алған дұрыс. Осылайша уақытыңызды үнемдейсіз. Оның үстіне бірдей тілімделген тегіс тіліктер үстел үстінде әдемі көрінеді. Нанды қалыңдығы 1 см-дей тілімдермен кесіңіз.

Сүзбе ірімшігін дайын дүкеннен алуға немесе оны елек арқылы сүртілген сүзбе мен қаймақтан өз бетінше жасауға болады. Бұл ретте сүзбе ірімшігіне тұз, бұрыш және хмели-сүнелі қосуға болады - тамаша үй сүзбесі шығады.

Шпроттарды банкадан алып, майдан алыңыз. Егер тағамды арзандатқыңыз келсе, бүтін шпроттың орнына дүкен паштетін қолдануға болады.

Авокадоны екіге бөліңіз, сүйекті алып тастаңыз. Әрбір жартысын қаптамадан тазалап, жіңішке тілімдермен кесіңіз. Авокадоны дәл осындай ретпен тазалау маңызды. Өйткені авокадо құрамында эфир майлары бар және қабығы алынғаннан кейін ұрық тайғанақ болады. Оны кесу кезінде жартылай кесуге болады.

Қызыл пияздың жартысын жіңішке дөңгелектермен кесіңіз. Дөңгелектерді сақиналарға бөліңіз.

Нанның әрбір сынығын сүзбе ірімшігімен араластырыңыз. Нанды тостерде немесе құрғақ табада алдын ала кептіруге болады. Бірақ мұндай жағдайда нанды міндетті түрде бөлме температурасына дейін салқындату қажет болады.

Әрбір бутербродқа авокадоның 2-3 сынамасын салыңыз.

Авокадоның үстінен бір ысталған балықтан бөліңіз.

Қызыл пияздың дөңгелектерін жоғарыдан бөліңіз.

Бутербродтарды зәйтүн және петрушка бұтақтарымен безендіріп, үстелге жеткізіңіз. Тәбетіңе қуаныш!