Балқытылған ірімшігі және жұмыртқасы бар шпроттары бар бутербродтар

6 порция
20 мин

Шпроттары, балқытылған ірімшігі және жұмыртқасы бар бутербродтарды қалай жасауға болады? Өте қарапайым әрі тез. Алдымен тізім бойынша барлық қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Багеттің орнына қарапайым батон немесе қара бидай нанын пайдалануға болады. Қалауыңыз бойынша балқытылған ірімшікке ұсақ шабылған және сығымдалған сарымсақ арқылы өткізілген көк шөпті қосуға болады.

Багетті қалыңдығы 1-1, 5 см тілімдермен кесіңіз.

Шпроттарды банкадан алып, майдан алыңыз. Егер тағамды арзандатқыңыз келсе, бүтін шпроттың орнына дүкен паштетін қолдануға болады.

Жұмыртқаны қайнатып, салқындатып тазалаңыз. Әрбір жұмыртқаны жіңішке дөңгелектермен кесіңіз. Жұмыртқаны дөңгелекпен кесудің орнына, оларды ұсақ терекке сүртуге болады. Осы күйінде балқытылған ірімшікпен араластыру керек. Не болмаса ұсақталған жұмыртқаны балқытылған ірімшіктің үстіне қою керек.

Багет сынықтарын балқытылған ірімшікпен жағыңыз. Нанды тостерде немесе құрғақ табада алдын ала кептіруге болады. Бірақ ондай жағдайда нанды міндетті түрде бөлме температурасына дейін салқындату керек, әйтпесе жылы нандағы ірімшік жүзіп кетеді.

Батонның әрбір сынығына пісірілген жұмыртқаның шеңберін жайыңыз. Жұмыртқаны басқа көкөністермен ауыстыруға немесе толықтыруға болады, мысалы, қызанақ, піскен пияз немесе кәдімгі пияз, айсберг салатының жапырақтары және т. б.

Бутербродқа бір ысталған балықтан салыңыз. Жанына жаңа петрушка салыңыз.

Бірден бутербродтарды үстелге салып, қызанақпен бояңыз. Тәбетіңе қуаныш!