Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Шпроттары бар табадағы қара наннан жасалған сарымсақ шеміршектер

Пісіру рецептері / Үздік таңдаулар / Тез, жай, дәмді

6 порция
30 мин

Шпроты - 80 гр. Қара нан - 6 гр. Жұмыртқа - 2 дана, қызанақ - 1 дана, Маринадталған қияр - 3 дана, Майонез - 2 стол.л., Сарымсақ - 1 тіс, Салат-латук - 6 дана.

Өнімдерді дайындау. Жұмыртқаны су қайнаған соң 8 - 10 минут қайнату керек. Салат жапырақтарын жуып, кептіру керек.

Нан тілімдерін құрғақ табада немесе іші жұмсақ және қышқыл қабығы бар болуы үшін духовкада сәл кептіру керек.

Жұмыртқаларды ұсақ-түйек ерітіп, қияр мен қызанақты бөліктермен кесу керек. Сарымсақты майонезбен ұсақтау және араластыру. Кептірілген нанның беті аздап сарымсақпен сүртіледі.

Тартылған жұмыртқаға сарымсағы бар майонезді қосу, араластыру.

Дайындалған нанға салат жапырағын саламыз, салатқа жұмыртқа қоспасын ұқыптылап ашытамыз. Содан кейін қызанақ пен қиярды, ал үстіне балық саламыз.

Үлкен табаққа немесе тағамға беру. Тәбетіңе қуаныш!