Бір апельсиннен екі литр шырын

12 порция
20 мин

Азық-түлік дайындаймыз. Су қайнатылған суық болуы тиіс.

Апельсин балауызды және қаптамада бар нәрсенің бәрін шайып алу үшін ыстық су ағынының астында жуылады. Сүрту және 3-4 сағатқа мұздатқышқа жіберу. Біз оны мұздатуымыз керек. Ал түні бойы жіберуге де болады.

Содан кейін мұздатылған апельсин алып шығамыз. Оған көмектесу үшін - үлеске бөліңіз.

Содан кейін апельсин үлестерін ет кесу арқылы өткізу керек. Ең кішкентай саңылаулары бар тор.

Суық қайнатылған су құйып, отқа қыздырып қоямыз.

Саусақты жақсы жуу)))) Біздің салмақ саусақты сол жерде ұстай алмайтындай температурада болуы тиіс)) Өшіреміз.

Содан кейін бүкіл массаны елек арқылы сүземіз.

Қант дәміне қарай қосамыз. Мен 8 ас қасық салдым. Бірақ келесі жолы аз боламын. Өз талғамыңыз бойынша бағдарланыңыз)

Лимонның жартысын сығып алайық. Аздап оттегімен бірге болғыңыз келсе, лимон шырынын көбірек қосыңыз. Қанттың еруі үшін жақсы араластырамыз. Салқындату ғана қалады)

Апельсин шырынын бір стақанға құйып, бәрін тамақтандыруға шақырамыз. Әрі пайдалы. Және заттай)) Тәбеті жақсы!