Гранат соусы бар қуырылған камамбер

2 порция
30 мин

Соус үшін
1. Гранат дәндерін ұрықтан бөліп, қызылшамен араластырып (тағамды әшекейлеу үшін аздап қалдырыңыз) және сатейникке салыңыз.

2. Жидектері бар сатейникті плитаға ортаңғы отқа қойып, аздап жылытып, оларға қант себу керек. Қантты ішінара еріткенге дейін қыздыру.

3. Суды қосу және қант толық ерігенше қайнату, содан кейін сары май қосу және май ерігенше араластыру. Соус дайын - отты өшіріңіз және қақпақтың астында соусты бергенге дейін қалдырыңыз. Одан әрі ірімшікпен айналысайық,

4. Камамберді сегіз үшбұрышқа бөліңіз, кесінділерге жақсы ораңыз, сәл қысыңқы, әр үшбұрышын күнжут тұқымындағы ірімшік.

5. Ірімшік аздап ерігенше екі жағынан майсыз табада ірімшік кесектерін қыздырыңыз. Тағамға қызмет көрсету кезегі,

6. Жазық тәрелкенің шетіне ені ірімшіктің бір бөлігінен аспайтын соустан жасалған жолақты салыңыз. Сондай-ақ, соустың бір бөлігін тәрелкенің ортасына қойыңыз.

7. Салат жапырақтарын қолдарыңызбен порциялық кесектерге бөліңіз және тағамның ортасына соусқа салыңыз, соустағы шеттеріне күнжүт тұқымынан пәнделген ірімшікті әдемі жайып, нан жапырақтарымен және граната дәндерімен безендіріңіз. Тәбетіңе қуаныш!