Шпажкада бөкен жұмыртқасы бар қанапе

10 порция
25 мин

Барлық ингредиенттерді дәмді канапаларды дайындау үшін дайындаймыз. Ол үшін қара бидай тілімдерін, мысалы, рюмка немесе кішкентай металл пішінді немесе шағын диаметрлі дөңгелек пішінді бір нәрсені аламыз. Енді таңдалған заттың көмегімен нанға үйірме саламыз. Алынған дөңгелек нанды үрмелі шкафта қызғылт түске дейін кептіреміз. Содан кейін шырышты үйірмелерді духовкадан алып, бөлме температурасында салқындатамыз. Осы кезде намазды дайындаймыз. Ол үшін ірімшік ұсақ теректе үшеу болып, аз мөлшерде майонез қосып, ингредиенттерді араластырамыз. Болгар бұрышын жуамыз, табанынан және тұқымынан арыламыз, содан кейін 10 ұзынша кесеміз. Бөдене жұмыртқаларын қайнатамыз, содан кейін оларды тазалаймыз. Канапе құрастыруға кірісеміз. Жылтыр нан үйірмесін аламыз, оған ірімшік жағамыз, үстіне бөкен жұмыртқасын орнатамыз. Барлық конструкцияны шпажкамен бекітеміз. Жұмыртқаның қасындағы ірімшік жағуға болгар бұрышының бөренесін саламыз. Осылайша, қалған канапаларды жинаймыз. Егер үрмелі шкафта тост дайындау функциясы болмаса, онда нан шеңберлерін кәдімгі тостерде немесе май қосылмаған кәдімгі табада кептіруге болады. Қалаған жағдайда ірімшік ішуге аздап шабылған жасыл немесе қара балғын бұрыш қосуға болады. Осылайша қызмет көрсету бұдан да жарқын және мерекелік болады. Қанапе - негізінен, бұл кәдімгі бутербродтан айырмашылығы бірден тұтас жеуге болатын кішкентай өлшемдегі бутербродтар. Мұндай азықтың салмағы 80 грамнан аспайды (негізінен 10-30 грамм). Мұндай дәмдеуішті көбінесе фуршет үстеліне немесе кешке береді. Ол жеңіл коктейльдер мен кінәларға өте қолайлы. Қанапаға тамақ ішуге өте ыңғайлы, ал егер олар тымақ үстінде болса, онда қолдары да ластанбайды. Осылайша, арқан шауып, бірден көңіл көтеруге болады. Жалпы, бұл әмбебап тағам және ол тек фуршет үшін ғана емес, кез келген басқа дастархан үшін де қолайлы болады. Бұл туған күні де, балалар мерекесі де немесе достарының кенеттен сапары да болуы мүмкін.