Сүзбе қамырында тауық және болгар бұрышы бар пицца
8 порция30 мин
Сүзбе - 250 гр. Жұмыртқа - 2 дана, Тағамдық сода - 1 шай., Бидай ұны - 300 гр., Қант - 1.5 стол.л., Лимон қышқылы - дәмі бойынша; Тұз - 1 стол.л., Өсімдік майы - 2 стол.л., Тауық - 300 гр.
Барлық қажетті ингредиенттерді алдын ала дайындаған дұрыс
Сүзбеге тұз бен қант салу. Шанышқымен мұқият жылтырату
Жұмыртқаны қағу. Өсімдік майын құю. Бәрін тағы да мұқият араластыру керек.
Ұнды содамен елеу. Лимон қышқылын қосу. Ұнды біртіндеп қосып, икемді қамырды араластырыңыз. Оны үнмен қағып алмаңыз.
Дайын қамырды пиццаға арналған пішінге немесе тамаққа салу керек. Қалыңдығы бойынша біркелкі бөліп, қолмен тегістеу.
Қамырды қызанақ соусымен немесе кетчуппен майлау.
үстіне тауық кесектерін салу
содан кейін қызанақ
және бұрыш. 200 минут бойы 20 градуста пісіру.
Пиццаны алу. Ірімшік себіп, тағы да 5 минутқа пешке салу керек.
Біздің пицца дайын. Пицца өте хош иісті және ерекше дәмді болып шығады.
Қимадағы пицца