Кептірілген сүт - 300 гр. Қоюландырылған сүт - 120 гр. Қант - 80 гр. Фундук - 0.25 стак., Сары май - 90 гр.
Ингредиенттерді дайындаңыз. Күйдірілген іргені өзіңіз сатып алыңыз немесе құрғақ табада өзіңіз қуырыңыз. Негізден бастайық. Кептіргіштерді ұсақтаңыз. Мұны ет кесу арқылы жасау өте ыңғайлы.
Жаңғақты ұсақтаңыз. Ұсақталған ірімшікті құрғақ ұсақпен араластырыңыз.
Жұмсартылған май, ванилин, қант құмын, қоюландырылған сүт, какао ұнтағын ұнтақтауға арналған ыдысқа салыңыз.
Қант ерігенге дейін мұқият араластырыңыз
Алынған кремді құрғақ-жаңғақ қоспасымен қосыңыз. Араластырыңыз.
Осындай шашыранды қоспа шығады
Сүтті қосыңыз. Сүтті біртіндеп қосыңыз, керекті консистенцияға қол жеткізіңіз, салмақ жабысқақ, пішінді жақсы ұстау үшін.
Картопты жапсырамыз. Қар жапсырғандай, сол кезде де есіңізге түсіріңіз - қамырдың бір бөлігін аласыз да, оны үрлеп, тығыз комок қалыптастырыңыз. Бұдан кейін қажетті пішінді беріңіз. Дайын бәлішті какао-ұнтақ пен қант пудрасының қоспасына құюға болады. Жыртқыштан көз жасаңыз. Тоңазытқышпен тоңазытқышта екі сағат тұншықтырылуы қажет.
Дайын пирожныйды шайға немесе кофеге беріңіз. Шай ішіңіздер!
Біз cookie файлдарын қолданамыз. Біздің сайтқа кіруді жалғастыра отырып, сіз cookie файлдарын пайдалануымызға келісесіз.