Жұмыртқа және ірімшік салынған лаваштан жасалған рулет

6 порция
20 мин

Жұмыртқа, ірімшік, сарымсақ және жасылмен лаваштан рулет қалай жасалады? Қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Кез келген көкеністі таңдаңыз, мен бекініс алдым, сондай-ақ петрушка немесе кинза да келеді. Сарымсақты қалауынша қоспай, майонездің орнына қаймақ қолдануға болады.

Жұмыртқаны қайнатып, қабығынан тазалаңыз. Жұмыртқаны пайдаланар алдында міндетті түрде жуыңыз, өйткені тіпті таза қабықта да зиянды бактериялар болуы мүмкін. Тамақ өнімдеріне арналған жуу құралдарын және щетканы пайдаланған дұрыс.

Ірі теректе тазартылған жұмыртқаларды сүрт.

Ірімшікті де ірілі-ұсақты терекке салады.

Сарымсақты жібектен тазалаңыз және престің астында ұсақтаңыз.

Жасылдарды жақсы жуып, қағаз орамалдармен кептіріңіз, пышақпен ұсақ-түйек кесіңіз.

Бәрін бір табаққа орналастырып, майонезді қосыңыз.

Барлық ингредиенттерді біртекті салмаққа дейін араластырыңыз. Қалауыңыз бойынша аздап тұз бен қара балғын бұрыш қосуға болады.

Лавашты үстелдің үстіне жайып салыңыз және барлық бетін жұмыртқа, ірімшік, сарымсақ және жасыл түспен қоса дайындалған толтырмамен жағыңыз.

Лавашты рулетпен бұраңыз.

Жұмыртқа мен ірімшік салынған лаваштан жасалған дайын рулетті тамақ пленкасымен қаптаңыз және тоңазытқышқа сіңуді шамамен бір немесе екі сағатқа жинаңыз, сонда ол жұмсақ болады және жақсы кесіледі. Рулетті таңғы асқа беріңіз немесе тамақ ретінде, сондай-ақ үстелге жеңіл тамақ ретінде пайдаланыңыз. Тәбетіңе қуаныш!