Майы бар уылдырық

14 порция
20 мин

Елеуішке уылдырық саламыз, тік қайнаған су құйып аламыз. Содан кейін барлық пленкаларды бөліп аламыз. Мұны қолайлы елеуіштің көмегімен жасауға болады, ол арқылы уылдырықтар өтеді, ал керексіз нәрселер қалады. Немесе уылдырықты шанышқымен қағу - пленкалар оған оралады. Уылдырықтан су ағызамыз. Содан кейін уылдырықты әдемі пиалаға саламыз. Тұзды дәмі бойынша қосамыз, сондай-ақ өсімдік майымен толтырамыз. Бәрін араластырамыз. Балық пісіру дайын! Денсаулыққа тамақ ішіңіз!