Креветкалы және болгар бұрышы бар ролла спрингі

4 порция
30 мин

Барлық өнімдерді дайындауға дайындаймыз. Көкөністер мен салат жапырақтарын мұқият жуамыз, құрғатуға жол береміз.

Бұрышты жіңішке, бірақ ұзын емес сабанмен кесеміз.

Қиярды сабанмен немесе шағын квадраттармен кесуге болады.

Қызанақты да аздаған кесектермен кесу қажет.

Терең емес ыдыста кесілген көкөністеріміздің бәрін араластырамыз.

Содан кейін көкөністерге креветка қосамыз. Араластырамыз.

Күріш қағазын жылы суға түсіреміз және оны толық шайып кеткенше ұстаймыз.

Ұсақталған жапырақты бөлшектеу тақтайшасына ұқыпты салып, оны тегістейміз.

Жапыраққа салат жапырағын саламыз, содан кейін оған аздап қаптама салып, орап бастаймыз. Біздің толтырғышымыз бүйірден түсіп кетпеуі үшін роллді фарширленген құймақ ретінде орау керек.

Міне, ол осылай оралған көрінеді.

Біздің ингредиенттеріміздің ішінен бізде 3 рулетик болуы тиіс.

Рулетиктерді порциялық кесектерге кесеміз.

Үстелге береміз.

Тәбетіңіз құтты болсын!