
Теректегі ірімшікті сүрт. Тәжірибеден байқағанымдай, пармезан сияқты шынайы қатты ірімшіктер немесе қатты және жартылай қатты ірімшіктер қоспасы көбірек келеді. Тағы - егер ірімшікте түрлі алмастырғыштар, ұнтақтар және түсініксіз майлар көп болса, ол ботқаға жайылып, керегінше қуырылмайды. Сондықтан себет іске аспаса - мәселе ірімшікте.