Ірімшік маффиндер

3 порция
30 мин


1. Ұнды қопсытқышпен араластыру және елек арқылы бірнеше рет елеу.

2. Содан кейін тұзды, содан кейін маргаринді қосып, бәрін қолмен араластырып, ұсақ-түйекке салу керек.

3. Қоспаға ұсақталған ірімшік пен көгалды қосу.

4. Басқа ыдыста сүтті жұмыртқамен араластырып, бәрін үстінен дайын қоспаға құйып, қолмен араластыру керек.

5. Жартылай сұйық жабысқақ қамырды ұнмен жер бетіне құю және ұнды шұжыққа салу, дөңгелектерге кесу. Қамырды басуға және ұнмен араластыруға болмайды, ол мықты және жартылай қалың консистенциялы болып қалуы тиіс. Тек үн шашу керек!

6. Әрқайсысын ұнға салып, сабаға - қағазға салу керек. Қамырға қысылмайды, араластырылмайды, бәрі тамаша болуы керек.

7. Үстінен қылқаламмен сүтпен майлау.

8. 200 град температурада 10-15 мин шығару.