Қатпарлы қамыр - 260 г. Қатты ірімшік - 100 г. Жұмыртқа сарысы - 1 дана.
Қамырдың бір қабатын алдын ала ерітеміз
220 градусқа пешті қосамыз. Жабысқақ жағын алу үшін қамырды шамамен екі есе домалатамыз (бір жаққа домалатамыз) және аударамыз.
Бүтіндей жер бетіне (мен Ресейлік пайдаланғанмын) ұсақ теректегі сыр салу. Алақанмен қабылдау.
Екі рет қосу, жақсы қолдану
Жарқылдап көмектесуге болады. Сарыдан лизон дайындаймыз (сарыны шанышқымен жарамыз, асхана қасығымен су немесе сүт араластырамыз)
Қамырды қалыңдығы 1-1, 5 см ұзын жолақтарға кесеміз
Алдын ала маймен майланған пішінге (немесе пергамент, пісіру жабыспас үшін ұн себілген май) саламыз. Тақтайдан жолақтарды ұқыптылықпен шешіп, ұштарынан әр бағытта бұрап отырамыз, сондай-ақ тегіс таяқшалар да жасауға болады.
Біздің таяқшаларымызды лизонмен майлау - ол пісіруге әдемі түс береді және &}; жабысқақтығы &}; қамыр беттері
Күнжұт пен тмин себу (мен бай сусындағанды жақсы көремін)
Пешке қоямыз, әдемі гүлді дайындағанға дейін пісіреміз! Менде бұл 220 градус және 20-25 минут. Ыстық пісіргішті торға салып, суытып жібереміз. Тәбетіңе қуаныш!
Біз cookie файлдарын қолданамыз. Біздің сайтқа кіруді жалғастыра отырып, сіз cookie файлдарын пайдалануымызға келісесіз.