Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Тарталеткалар теңіз қуанышы
10 порция30 мин
1. Толтыру. Креветкаларды тұздалған суда дайын болғанша қайнатып, тазалау керек. Әшекейге бірнеше дана қалдыру керек, қалғандарын ұсақ-түйек кесу керек. Кальмарларды тазалау, тұздалған суда 1-2 минут бойы қайнату. Салқындату, ұсақ текшелермен кесу. Крабты таяқшаларды ұсақ-түйек кесу керек. Жұмыртқаны қайнатып, ұсақ-түйек кесу керек. Креветкаларды, кальмарларды, крабты таяқшаларды, қызыл уылдырық пен жұмыртқаларды қосу. Майонезбен толтыру және араластыру
2. Тарталеткаларды салатпен толтыру, үстінен креветкалардан және қызыл уылдырықтан жасалған жүректермен және көк жапырақтармен безендіру.
Дайын тартқыштар - 10 дана, Крабтық таяқшалар - 150 гр. Креветкалар - 150 гр. Кальмар ұшасы - 2 дана, Қызыл уылдырық - 100 гр., Майонез - 3 стол.л.
