Балқытылған ірімшік пен уылдырықты тартқыштар
8 порция30 мин
Дайын тартқыштар - 8 дана, Балқытылған ірімшік - 100 гр. Қызыл уылдырық - 80 гр. Қатты ірімшік - 30 гр. Петрушка - дәмі бойынша; Қара уылдырық - 200 гр.
Ингредиенттерді дайындау.
Толтыру. Қатты ірімшікті ұсақ текшелермен кесу.
Балқытылған ірімшікті саптамасы бар кондитерлік қапқа жабық жұлдыз қойылсын.
Тарталеткаға 1 ст. л. қатты ірімшік салу керек.
Кондитерлік қапшықтан жасалған әрбір тартқыштың периметрі бойынша сары ірімшіктен жасалған ұнтақтар қойылады.
Орталыққа қызыл уылдырықтың бір бөлігі бойынша 1-2 қойылсын.
Орталыққа уылдырыққа сары ірімшіктен жасалған тағы бір жұлдызша отырғызылсын.
Тарталеттерді петрушкамен безендіру. Мен әлі де қара уылдырықты имитациялап безендім.