Жемістегі көкөністері бар треска
4 порция
30 мин
Лимондарды жуу және әрқайсысын 4 үлескіге кесу. Қара түсті қызанақты жуу және әрқайсысын екіге кесу керек. Петрушканы ұсақ кесу, 6 ст. л. болуы тиіс. Трескаларды 4 порцияға бөліп, жуып, кептіру керек. Пісіру үшін 4 шағын жеңді дайындау. Әрқайсысына бір порция балық, 4 қызанақ, ширек лимон шырыны, бір қасық май және бір қасық жасылдық қойылсын. Тұздап, тұздау. Пешке қою. 180 градус және 15 минут. Серверлеу және беру. Қалған жасыл желекпен себу немесе оны тұзы бар жеке табақшаға беру. Балық жаңа піскен нан тілімімен де, жарма мен картоппен дуэтте де жақсы. Тәбетіңе қуаныш!
30 мин
Лимондарды жуу және әрқайсысын 4 үлескіге кесу. Қара түсті қызанақты жуу және әрқайсысын екіге кесу керек. Петрушканы ұсақ кесу, 6 ст. л. болуы тиіс. Трескаларды 4 порцияға бөліп, жуып, кептіру керек. Пісіру үшін 4 шағын жеңді дайындау. Әрқайсысына бір порция балық, 4 қызанақ, ширек лимон шырыны, бір қасық май және бір қасық жасылдық қойылсын. Тұздап, тұздау. Пешке қою. 180 градус және 15 минут. Серверлеу және беру. Қалған жасыл желекпен себу немесе оны тұзы бар жеке табақшаға беру. Балық жаңа піскен нан тілімімен де, жарма мен картоппен дуэтте де жақсы. Тәбетіңе қуаныш!
Дәмі бойынша - 1.2 кг, Лимондар - 2 дана, қызанақ черри - 24 дана, Петрушка - 50 г, Зәйтүн майы - 4 стол.л., Тұз - дәмі бойынша; Қара балғын бұрыш - дәмі бойынша