Шпротпен фаршталған жаңа жылдық тамақ жұмыртқалары

8 порция
20 мин


1. Жұмыртқаны қайнаған суда 10 минут қайнату керек. Суық су құйып, салқындату. Қабықтан тазарту .

2. Жұмыртқаны бойлай екі жартыға кесу.

3. Сарғыштарды шығарып, шанышқының көмегімен жылтырату.

4. Шпроттарды ұсақ кесу және сарғыштарға қосу, біртектілікке дейін араластыру. Майонез, тұз және бұрыш дәмі бойынша қосу, жақсы араластыру. Жұмыртқаның жартысын толтыру керек. Тамақты бүтін шпротпен, майонезбен және ұсақ кесілген жасыл пиязбен безендіру. Тамақ дайын, үстелге беруге болады. Тәбетіңе қуаныш!