Ірімшікпен және сарымсақпен пісірілген жұмыртқа

4 порция
25 мин

Пісірілген жұмыртқаны ірімшік пен сарымсақпен қалай жасау керек? Ол үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Ірімшікті өзіңіздің талғамыңызға таңдаңыз, ең бастысы, ол сізге ұнайды және теректе жақсы ұнайды. Жұмыртқаны алдын ала қайнату қажет. Ол үшін оларды суға салып, қайнауға жеткізіңіз. 7-8 минут пісіріңіз. Содан кейін ыстық суды ағызыңыз және жұмыртқаны суық суда салқындатыңыз.

Пісірілген жұмыртқаларды қабығынан тазартыңыз және әр қайсысын жартылай кесіңіз. Жұмыртқа жартысынан сарыны алып тастаңыз.

Жұмыртқа сарысын шанышқымен есіңізге түсіріңіз. Оларға ұсақ тілімделген шұбар таяқшалар мен терекке тартылған ірімшікті қосыңыз.

Сарымсақтың тісін тазалап, оны баспақтан өткізіңіз. Аздап ұсақталған жасылдар мен майонезді қосыңыз. Барлық ингредиенттерді біртекті салмақ алғанға дейін мұқият араластырыңыз. Дәмін татып көріңіз. Қажет болғанда тұз қосыңыз және дәмдеуіштер болуы мүмкін.

Жұмыртқа жартысын алынған салмақпен толтырыңыз.

Жұмыртқадан майонез және сарымсақ дайын. Оны табаққа салып, өзіңіздің дәміңізге бояңыз. Жақсы дәм!