Консервіленген тунцпен фаршталған жұмыртқа

4 порция
20 мин

Қиярмен консервіленген тунцпен жұмыртқаны қалай пісіруге болады? Ол үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Консервіленген тунец салынған банканы ашыңыз және одан сұйықтықты ағызыңыз. Жұмыртқаны алдын ала қайнаған суда 7-8 минут қайнатыңыз. Содан кейін ыстық суды ағызыңыз, ал жұмыртқаны суық суда салқындатыңыз. Көк кез келген дәмін алуға болады.

Пісірілген жұмыртқаларды қабығынан тазартыңыз және әр қайсысын жартылай кесіңіз. Сарымсақтарды бөлек қалдырыңыз.

Сарымсақтарға тунецті қосып, шанышқының көмегімен бірге есіңізге түсіріңіз.

Бұл араға ірімшік салыңыз. Жаңа піскен қиярды ұсақ кесіп, табаққа қосыңыз. Майдаланған жасылдарды қосып, майонезбен толтырыңыз. Бәрін біртекті күйге дейін араластырыңыз. Майонезді қалауы бойынша қаймаққа ауыстыруға болады. Дәміне қарай тұз бен дәмдеуіштерді себіңіз. Тұз қосылған кезде майонез бен балықтың құрамында тұз бар екенін ескеріңіз. Дәмдеуіш ретінде мен балғын бұрыш қоспасын аламын. Бірақ сіз өзіңіздің дәміңіз бойынша бірдеңе қосуға болады, мысалы, хош иісті шөптер.

Алынған салмақпен жұмыртқаның жартысын толтырыңыз.

Тунец және қияр салынған дайын фаршталған жұмыртқаларды өз дәміңізге бояп, үстелге беріңіз. Жақсы дәм!