Балық консервілері бар жұмыртқа

4 порция
20 мин

Балық консервілері бар жұмыртқаларды қалай жасау керек? Өте қарапайым, алдымен қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Балық консервілерін өздеріңіз таңдайтын кез келген нәрсені алыңыз, мен дөңбекшені алдым. Пияздың орнына бір тіс сарымсақ аласыз.

Тауық жұмыртқаларын қайнатып салқын суда салқындатыңыз. Жұмыртқаны пайдаланар алдында міндетті түрде жуыңыз, өйткені тіпті таза қабықта да зиянды бактериялар болуы мүмкін. Тамақ өнімдеріне арналған жуу құралдарын және щетканы пайдаланған дұрыс.

Жұмыртқаны қабығынан тазартыңыз, екіге бөліңіз және сарыны ақуыздан бөліңіз.

Пиязды жібектен тазалаңыз, жуыңыз және ұсақ-ұсақ пышақпен кесіңіз, қолыңызбен сәл есіңізге түсіріңіз.

Балық консервілерін ыдысқа салыңыз, үлкен сүйектер мен жоталарды алып тастаңыз, консервілерді шанышқымен жақсы есте сақтаңыз.

Тығынды жуып, қағаз сүлгілермен кептіріңіз. Пышақпен ұсақ-түйек кесіңіз.

Сарғыштарды, консервілерді, пиязды және укропты бір ыдысқа салып, майонез бен балғын бұрышты қосыңыз.

Барлық ингредиенттерді біртекті салмаққа дейін жақсы араластырыңыз, шанышқымен жұмыртқа сарысын қыздырыңыз, қажет болған жағдайда тұз қосыңыз.

Жұмыртқа ақуыздарын шай қасығын пайдалана отырып, салмағымен нақыштаңыз, кішігірім бөрік жасап, үстелге жасыл желекпен бояп, тәбетті жағымды етіп беріңіз!