Жаңа жылға арналған бөдене жұмыртқасынан ашытқы шыбыншылар

6 порция
30 мин

Кішкентай бөкен жұмыртқаларын пісіреміз. Қызанақтарды жартысынан жұмсақ бөлігін кішкентай (кофе) қасықпен кеседі және шығарады. Енді бір жұмыртқадан, бір жартысынан шеміршектен тігеміз. Майонездің немесе ірімшіктің қырларын шыбын-шіркейлердің қалпақтарына көбірек ұқсас болу үшін қызанаққа саламыз.