Ірімшігі және сарымсағы бар тілден ашытқы

4 порция
20 мин

Шошқа тілі - 2 дана, Қатты ірімшік - 100 г, Сарымсақ - 1 тіс, Майонез - 25 г, Қызанақ - 2 дана, Петрушка - дәмі бойынша

Ингредиенттерді өлшеу. Тілді қайнату.

Пісірілген тілдерді жіңішке тіліктермен кесу.

Ірімшікті ортаңғы терекке сүрту және майонезге қосу.

Сарымсақты пресс арқылы өткізіп, майонезбен ірімшікке салу керек. Араластыру.

Тілдің әрбір сынығына 1 данадан қосымша қойылсын. Петрушкамен безендіру. Тілдің тілегін қызанақ үйірмесіне салуға болады.