Крабты таяқшалары бар крекерлерде ашытқы
12 порция30 мин
Печенье Крекер - 60 гр., Крабовый таяқшалары - 100 гр., Жұмыртқа - 1 гр., Укроп - 5 гр., Майонез - 1 стол.л., Қатты ірімшік - 100 гр., Маслины - 1 дана, Болгар бұрышы - 15 гр.
Крабты таяқшалары бар крекерде тамақ қалай жасалады? Қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Печенье крекерін оңай емес немесе тұзды алған дұрыс.
Крабты таяқшаларды ұсақ терекке ұсақтаңыз.
Жұмыртқаны қайнатып пісіріңіз. Жұмыртқаны қалай пісіруге болады? Пісіру кезінде жұмыртқалар тесілмеуі үшін оларды салқын суға салып, аздаған отқа қайнатыңыз. Жұмыртқаны қайнатқаннан кейін 7-8 минут қайнатыңыз, содан кейін суық су құйып, салқындатыңыз. Қабық температурасының күрт өзгеруінен тазартылады. Жұмыртқаны тазалаңыз, ұсақ терекке сүртіңіз.
Тығынды жуыңыз, кептіріңіз, ұсақ кесіңіз. Укроптың орнына петрушканы пайдалануға болады.
Өлшемі жағынан лайықты ыдыста крабты таяқшаларды, пісірілген жұмыртқа мен укроп қосыңыз. Майонезді қосып, жақсы араластырыңыз.
Қатты ірімшікті қалыңдығы 2-3 мм пластинкаларға кесіңіз. Содан кейін қоянның құлағын кесіңіз.
Қоянның басын қалыптастыру үшін мен киндерден жасалған қаптаманы қолдандым. Жай ғана шар түрінде қалыптастырып, астыңғы бөлігін аздап қысып, ашытқы печеньеге орнықты орналасуы үшін мүмкін.
Крабтық таяқшалардан жасалған қалыптасқан массаны печенье крекерге орналастырыңыз. Қоянның үстіне ірімшіктен жасалған құлақшынды қойыңыз. Майдан және болгар бұрышынан көзге арналған кішкентай кесектерді және қоян ауызын кесіңіз.
Тағамды ыдысқа салыңыз, жасыл және көкөністермен безендіріп, үстелге беріңіз. Тәбетіңе қуаныш!