Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Алма шырынындағы құятын балық

Пісіру рецептері / Үздік таңдаулар / Тез, жай, дәмді

4 порция
10 мин

Балық - 1 дана, Қант - 1 стол.л., Тұз - 2 стол.л., Душ бұрыш - 3 дана, қызғылт балғын бұрыш - 18 дана, Алма шырыны - 200 стак.

1. Барлық ингредиенттерді дайындау қажет.

2, Бұл тағамдағы ең ұзақ нәрсе - балықты дұрыс еріту. Бізде балық дайындау ең көп уақытты алады. Балықтан филені алып тастау қажет болады.

3, Маңызды лайфхак: филені құйрық бөлігінен бөліп, теріге жету үшін кесу керек.

4. Міне, біз осыны жасадық! Екінші филемен де солай істейміз.

5, Филені кесектермен кесеміз (ең бастысы ұсақ емес!)

6, Одан әрі ең жеңіл бөлік: бізге табан керек, онда дәмдеуіштерді ұсақтаймыз.

7, Одан әрі маринадпен айналысайық: дәмдеуіштерді табаққа салып, 2 қасық тұз, 1 қасық қант және 200 мл алма шырынын қосамыз. Тұз бен қантты толық ерітуге қол жеткізу қажет. Одан әрі балығымызды маринадқа саламыз. 15 минутқа қалдырамыз.

8, Балықты қағаз сүлгіге саламыз. Оны қағаз салфеткамен жабамыз.

Дайын! Егер балықты тарелкада біраз уақытқа қалдырмақшы болсаңыз, оны тамақ пленкасымен жабу керек! Сары маймен бірге беріңіз! Дереккөз Старина Сэм https: