Қаймақта пісірілген қызыл балық
2 порция
30 мин
30 мин
Қызыл балық - 500 гр. Қатты ірімшік - 50 гр. Сметана - 2 стол.л., Лимондар - 0.5 дана, Укроп - дәмі бойынша, Тұз - дәмі бойынша; Қара балғын бұрыш - дәмі бойынша; Өсімдік майы - 1 стол.л.
Қызыл балықты қаймақта пешке қалай пісіруге болады? Тізім бойынша көрсетілген барлық өнімдерді дайындаңыз. Балықты жас та, мұздатылған да алуға болады. Егер сіздің балығыңыз мұздатқыштан болса, онда оны алдын ала алып, толық ерігенше бөлме температурасында қалдырыңыз. Стейканы да, филені де дайындауға болады. Менің екі ірі стейкам бар еді, оларды жотаның бойымен екі бөлікке бөліп алдым.
Пішінді алдын ала қыздырылған духовкаға пісіру үшін жіберіңіз. Дайын болғанға дейін жоғарғы төменгі режимде пісіріңіз. Балықты қай температурада және қанша уақыт бойынша пісіру керек? Өзінің үрмелі шкафының мүмкіндіктеріне толық бағдарлану керек. Мен 220 градус температурада шамамен 15-20 минут пісірдім. Егер қызыл балықты пеште тым ұзақ пісірсе, онда ол құрғақ әрі қатты болады.