Стакандағы банан трайфлдары, десерт

6 порция
1 күн

Банан трайфларын дайындауды ұсынамын. Бірінші кезекте бисквит дайындау қажет. Жалпы алғанда кез келген бисквитті пайдалануға болады, бірақ мен классикалық бисквитті ұнатамын. Бисквит дайындау үшін жұмыртқаны қантпен қосып, қалың, тұрақты салмаққа соғыңыз. Содан кейін оларға егілген ұн мен соданы мұқият араластырыңыз. Бисквит сынып кеткендіктен жақсы пісуі керек, бірақ мен қайта сақтандыруға тырысып, сәл ғана сода қосамын. Дайын қамырды пісіру үшін пішінге салыңыз және 180 минутқа 30-40 градусқа дейін қыздырылған пешке қойыңыз. Дайын бисквитті пішіннен шығарыңыз, салқындатыңыз және оған жата беріңіз. Оны түнге қалдыруға болады. Трайфларды дайындау үшін бисквиттен қажетті мөлшердегі үйірмелерді кесуге болады. Бірақ бисквитті блендерде ұсақтау ыңғайлы. Толтыру үшін 33% -дан кем емес майлы кілегей алыңыз. Оларды қант пудрасымен байланыстырыңыз және үлпілдек кремге соғыңыз. Бананды кесектерге сындырып, шанышқымен есіңізге түсіріңіз. Қатты жуудың қажеті жоқ, кішігірім кесектер қалсын. Банандарды біршама лимон шырынымен толтырыңыз, олар қараңғы болмас үшін. Сары кремнің жартысын бананмен араластырыңыз. Трайфтарға арналған стақандарды дайындаңыз. Пластиктен жасалған бір реттік, мөлдір пайдалануды ұсынамын. Стақандықтардың түбіне бірінші қабатпен аздап банан толтырмасын салыңыз. Содан кейін бисквит қабатын салыңыз және тығыз болу үшін оны қасықпен аздап қысыңыз. Одан кейін қабаттарды қайталаңыз - қайтадан банан қабаты мен бисквит қабаты. Үстінен соңғы қабатпен кремнен шапан жасаңыз. Соғылған кремнің қалған жартысын пайдаланыңыз. Әдемі үстіңгі қабат үшін сізге қажетті саптамасы бар кондитерлік қап қажет болады. Дайын трайфларды тоңазытқышқа бірнеше сағатқа қойыңыз. Осы уақыт ішінде бисквит сіңеді, ал крем қатып қалады және олар өте дәмді әрі нәзік болады. Ал десерттердің үстіңгі жағын өз дәміңізбен безендіре аласыз. Ол үшін жемістерді, жидектерді немесе кәмпиттерді пайдалануға болады. Жақсы дәм!