Шоколад парфі десерт

6 порция
7 сағат 30 мин

Дайындауға арналған өнімдер Парфе.

Ыдыста жұмыртқа, қант, сарымсақ қосамыз.

Содан кейін алынған массаны су моншасында шыңдалғанша соғамыз.

Қора, ром қосамыз және араластырып салқындатамыз.

Шоколадты ұсақтап, су моншасында ерітеміз.

Ерітілген шоколадты жұмыртқа массасына төгеміз, қайта араластырамыз және салқындатамыз.

Кілегейлерді соғамыз.

Оларды қалған ингредиенттерге қосып, араластырамыз. Дайын массаны арнайы нысандар бойынша орналастырамыз және кем дегенде 7 сағатқа мұздатқышқа жинаймыз. Содан кейін қалыптарды қайнаған жерге түсіреміз, парфті шығарып алу оңай болуы үшін, тағамға салып, үстелге апарамыз. Сондай-ақ парфті бокалдарға, шыны қалыптарға немесе креманкаларға жайып қоюға болады, сонда осы ыдыста десерт береміз.