Стакандағы қатпарлы десерт

2 порция
1 сағат

Стаканда қалай десерт жасау керек? Қажетті ингредиенттерді өлшеңіз. Сүтті кез келген майда алуға болады. Ақ шоколадты өзіңізге таңдаңыз, менде каллет бар, сіз плитканы аласыз, бұл қиын емес. Шоколадтың тәттілігін міндетті түрде ескеріңіз. Егер ол тым тәтті болса, одан аз қант алыңыз.

Жеке ыдыста шикі жұмыртқаны біртектілікке дейін гүл шоғымен қағыңыз.

Сары майды баяу отпен ерітіңіз. Бұл үшін микротолқынды пайдалана аласыз, бірақ бізге бәрібір қосылған плита қажет болады. Майы бар кастрөл плитада әлсіз отта тұруы тиіс. Түбі қалың кастрюльді алыңыз.

Ерітілген майға қант, ұн қосып, біртекті консистенцияға дейін араластырыңыз.

Майға сүт құйыңыз, бәрін қайта араластырыңыз.

Сүт массасына шағын бөлшектерге сынған ақ шоколадты қосыңыз және біртектілікке дейін жақсы араластырыңыз.

Үнемі араласу кезінде салмаққа ұрған жұмыртқаны құйыңыз.

Пудингті қалыңдыққа дейін тағы да 1-2 минут пісіріп, үнемі кедергі келтіріңіз. Содан кейін кастрюльді оттан алып тастаңыз.

Пудингті 2 тең бөлікке бөліңіз.

Бір бөлікке какао қосып, мұқият араластырыңыз.

Екі массаны да кондитерлік қаптарға салып, бөлме температурасында салқындатыңыз.

Қабаттарды кезектестіріп, стақандарға екі массаны да салыңыз. Сізде қатпарлы, ақ және шоколадты десерт болуы керек. Қабаттардың қалыңдығын өзіңіз таңдай аласыз. Тіпті тегіс емес, олар мөлдір стақанда әдемі көрінеді.

Дайын тәтті тоңазытқышқа 30 минутқа қойыңыз. Беру алдында какао десерттерін себіңіз, печеньемен және ұнтақпен безендіріңіз.