Қуырылған балмұздақ

4 порция
1 сағат

Балмұздақ - 400 г. Вафли - 100 г. Күнбағыс майы - 150 мл. Кокос жаңқасы - 50 г. Жұмыртқа - 2 дана.

Балмұздақты порцияларға бөлу керек. Арнайы қасықпен шариктер жасауға болады, ал балмұздақты пышақпен кубиктерге кесуге болады. Жақсы тоңазыту керек.

Вафли ұсақтау.

Оларды кокос жоңқасымен араластыру.

Жеке мысочкаға жұмыртқаны жарып, оны гүлшоғырымен немесе шанышқымен аздап қағу керек. Дәмге бай болу үшін аздап тұз қосуға болады.

Балмұздақты ұнтаққа, сосын жұмыртқаға салып, тағы да ұсақ-түйекке жағу керек. Қатыру.

Майды қайнауға дейін жеткізу.

Мұздатқыштан жасалған мұздатылған шарлар (немесе текшелер) майға салынады және барлық жағынан алтын түске дейін қайнатылады.

Бірден жеміс, бал, жеміс-жидекпен бірге беру. . .