Су - 600 мл. Шие - 450 гр. Қант - 60 гр. Желатин - 20 гр.
Шие желесін қалай жасау керек? Барлық қажетті ингредиенттерді дайындап, өлшеңіз.
Стаканға тез еритін желатин себіңіз. Оған суық су құйыңыз (100 мл). Үрлеу үшін 20 минутқа қалдырыңыз. Егер жылдам ерімейтін желатинді қолдансаңыз, қолданар алдында міндетті түрде нұсқаулықты оқыңыз.
Шие алыңыз, мұқият жуыңыз, қағаз сүлгілермен кептіріңіз. Жидектің бөлігінен сүйектерді алып тастаңыз. Ол үшін шырынға арналған түтікті пайдалануға болады.
Сүйегі бар жидектерді сотейникке салып, қалған 600 мл суды құйып, қант себіңіз және араластырыңыз. Қанттың орнына термиялық өңдеуден қорықпайтын қант алмастырғышты алуға болады.
Мезгіл-мезгіл кедергі келтіріп, суды қайнауға дейін жеткізіңіз. Компотты баяу отпен 5 минут бойы қайнатыңыз. Содан кейін 10 минут талап етіңіз.
дайын компотты елек арқылы рәсімдеңіз, жидектерді сығыңыз, дайын тағамның шырыны мен дәмін көбірек алу үшін.
Ыстық компотқа желатин қосыңыз. Оны толық еріткенге дейін жақсы араластырыңыз.
Алдын ала жуылған және құрғақ сүртілген креманкалардың түбіне сүйексіз шие салыңыз.
Шие үстіне желі салмағымен толтырыңыз.
Желатині бар шие желесін үй жағдайында тоңазытқышқа толық қатқанша қойыңыз. Беру алдында жаңа піскен жалбызды жапырақтармен безендіріңіз. Тәбетіңе қуаныш!
Біз cookie файлдарын қолданамыз. Біздің сайтқа кіруді жалғастыра отырып, сіз cookie файлдарын пайдалануымызға келісесіз.
Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
6 порция
Шие желесін қалай жасау керек? Барлық қажетті ингредиенттерді дайындап, өлшеңіз. 
Стаканға тез еритін желатин себіңіз. Оған суық су құйыңыз (100 мл). Үрлеу үшін 20 минутқа қалдырыңыз. Егер жылдам ерімейтін желатинді қолдансаңыз, қолданар алдында міндетті түрде нұсқаулықты оқыңыз. 
Шие алыңыз, мұқият жуыңыз, қағаз сүлгілермен кептіріңіз. Жидектің бөлігінен сүйектерді алып тастаңыз. Ол үшін шырынға арналған түтікті пайдалануға болады. 
Сүйегі бар жидектерді сотейникке салып, қалған 600 мл суды құйып, қант себіңіз және араластырыңыз. Қанттың орнына термиялық өңдеуден қорықпайтын қант алмастырғышты алуға болады. 
Мезгіл-мезгіл кедергі келтіріп, суды қайнауға дейін жеткізіңіз. Компотты баяу отпен 5 минут бойы қайнатыңыз. Содан кейін 10 минут талап етіңіз. 
дайын компотты елек арқылы рәсімдеңіз, жидектерді сығыңыз, дайын тағамның шырыны мен дәмін көбірек алу үшін. 
Ыстық компотқа желатин қосыңыз. Оны толық еріткенге дейін жақсы араластырыңыз. 
Алдын ала жуылған және құрғақ сүртілген креманкалардың түбіне сүйексіз шие салыңыз. 
Шие үстіне желі салмағымен толтырыңыз. 
Желатині бар шие желесін үй жағдайында тоңазытқышқа толық қатқанша қойыңыз. Беру алдында жаңа піскен жалбызды жапырақтармен безендіріңіз. Тәбетіңе қуаныш!