Бадам және кокос қосылған ыстық ақ шоколад

2 порция
25 мин


1. Шоколадты бөлшектеп сындыру керек. Шоколадты қоспасыз, ал әртүрлі қоспалармен алуға болады. Мен осы ингредиенттердің дәмін күшейту үшін бадам мен кокос салынған шоколадты қолдандым.

2. Кішігірім кастрюльге сүт құю, ақ шоколадтың кесектерін қосу және үнемі араласқан кезде орта отта қайнауға дейін жеткізу.

3. Крахмалды аздаған мөлшерде сүт бөліп, жиналар пайда болмауы үшін шоколад салынған кастрюльге жіңішке ағынды құйып жібереді.

4. Сүт-шоколад қоспасына бадам жапырақтары мен кокос жоңқасын қосу.

5. Отты барынша азайту және үнемі кедергі келтіріп, тағы да 2 минут пісіру.

6. Ванильді қант себу, араластыру.

7. Ыстық шоколадты табақшаға құйып, кілегейлі кілегеймен безендіріп, үстіне какао себу керек.