Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Карамельдегі алмұрт

Пісіру рецептері / Үздік таңдаулар / Десерттер

2 порция
20 мин

Алмұрт - 1 дана, Қант - 1 үстел, Сары май - 20 г.

Қажетті ингредиенттер.

Табаға сары май ерітеміз.

Қант төсейміз, араластырамыз және оған карамелизация жасаймыз.

Қабық қабығын қосып, араластырамыз.

Алмұртты жуып, төрттен бір бөлікке кесеміз, жүрекшені алып тастаймыз. Табада сұйық карамель пайда болғанда, оған алмұрт саламыз және алмұрт карамелизациясына дейін барлық жағынан қуырамыз.

Малинаны кілегей және жаңа піскен жидектермен береміз. Тәбетіңе қуаныш!