Балалардың туған күніне арналған қанапе
3 порция
15 мин
15 мин
Алма - 1 дана, Черешня - 50 г, Крыжовник - 50 г, Құлпынай - 50 г, Малина - 50 г, Қызыл қарақат - 50 г, Ақ қарақат - 50 г
Жеміс-жидек канапасына алма, құлпынай, шеміршек, шие, малина, қарақат дайындайық. Ең бастысы, жидектер мен жемістер ашық және түрлі түсті болуы керек. Балалардың қалауы мен талғамы бойынша жемістердің, жидектердің саны мен құрамын өзгертуге болады. Жемістер мен жидектерді мұқият жуамыз, оларды дуршлагқа немесе қағаз сүлгілерге тастаймыз, жақсы құрғап қалуға мүмкіндік береміз.
Қанатшадан жасалған шпажкалар ұзақ уақыт бойы оның майшабақтарында жақсы ұсталуы үшін қатты алма алған дұрыс. Алманың орнына қатты алмұртты пайдалануға болады, оны бірегей түрде кірпік түрінде безендіруге болады, алмұрттың созылған бөлігі оның тұмсығына ұқсайды. Алманы екі бөлікке кесеміз. Алманың бір бөлігін кесіп тәрелкеге саламыз.
Жеміс-жидек арқаны бар шпажкаларды алманың бүтін жартысына салып, олардың арасына орын қалдырамыз. Егер мереке балалар үшін дайындалатын болса, онда осындай бірнеше тәтті тамақ жасауға болады. Мұндай дәмдеуішті дастарқанға беру алдында дайындаған дұрыс, мұндай десертті дайындаудың қарапайымдылығы мен жылдамдығы мұны жасауға мүмкіндік береді. Әйтпесе, алмалар қараңғылана түседі, ал басқа жемістер мен жидектер әдемі және тәбетті сыртқы көрінісін жоғалтады.