Табу

Пирожное

Пирожныйлардың рецептілері - бұл қиялдың ұшуына арналған шексіз кеңістік. Бәрі ашық бояумен боялған сиқырлы елді елестетуге болады. Тәтті қамырдан жасалған мұнаралары бар құлыптар сызықтардың биіктігі мен дәлдігін зақымдайды.Олардың қасбеттері гүлдермен және цукат немесе мармелад мозаикасымен безендірілген, олардан тәтті хош иіс алады. Ішіне кремнен жасалған ауа бұлттары тығылды. Олар қонақтарды күтіп тұрғандай көрінеді. Көптеген істердің артында көңіл-күй жоғалғанда, керемет десерт дайындап, ертегіге келудің оңай жолы бар. Атмосфераны үстелге сервирлеу жасайды. Сәнді себеттер, таңғажайып «картоп» немесе нақтылаусыз ерекше шармен берілуі тиіс. Алдын ала үстелге шампан немесе кофе табақтарын қою керек.

Рецептілерде ең жиі қолданылатын бес ингредиент:

Өнім	Калорий ккал 100г	Ақуыздар г 100г	100г майлар г	Көмірсулар г 100г
Қант	398	0	0	9 9. 7
Сары май	734	0. 5	8 2. 5	0. 8
Бидай ұны	364	12	1	67
Жұмыртқа	157	1 2. 7	10. 9	0. 7
Сүт	68	3. 2	3. 6	4. 8

Шай қасықтары мен шағын табақтарды ұмытпау - олармен бірге тамақтану өнердің жауһары болып табылады. Францияның «макароны», Ресейде танымал «медуница» және басқа да қонақ үйлер дұрыс берілгенде дәмнің барлық реңкін ашады. Пирожныйлардың рецептілері қалауы бойынша таңдалады. Құмды, қайнатылған және бисквитті тағамдардан бір түр немесе ассорти дайындауға болады. Салмағы көтерілмейтін майлы немесе ақуызды креммен төгілген нәзік қамырдан қисаю алдында тұруға болмайды. Егер жазды еске алғыңыз келсе, кремді қатпар жидек немесе жеміс жемісімен ауыстырылады. Ванильді және жемісті хош иіс тыныштық пен бақыт сезімін оятады. Дабыл өткенде қалады, өйткені ертегілер шын мәнінде бар. Пирожныйлардың рецептілері оларды жасауға көмектеседі. Сусындарды төгіп, сиқырға жанасқандарға сәттілік тілейміз.