Жемісі бар сүзбе десерт

4 порция
2 сағат 30 мин

Дайындауға кірісейік: - сүзбені електен өткізіп, содан кейін оған қаймақ пен қант қосып, блендердің көмегімен соғамыз; - желатинді үйірмеге саламыз, суық су құйып, семіру үшін 5-10 минутқа қалдырамыз; - жемістерді былғарыдан тазалаймыз, кесеміз: банан - үйірмелермен (бананды бірден лимон шырынымен шашу керек, ол қараңғыланбас үшін), апельсин - текше, киви - бөлігін жұқа пластинкалармен, ал бөлігін текшелермен; - микротолқында 10-15 секунд бойы шыңдалған желатинді ерітеміз, сүзбе массасына құйып, блендермен соғамыз; - апельсин мен кивидің текшелерін алынған тамаша ақ массаға саламыз, мұқият араластырамыз; - силикон пішініне ішіндегіні құямыз, бетіне банан дөңгелектерін саламыз; - десертті тоңазытқышқа қату үшін 2 сағатқа жібереміз, содан кейін пішінді жалпақ тағамға айналдырамыз, осылайша банан қабаты десерттің негізі болады; - салқындатылған шоколадты теркаға салып, оларға десерт безендіреміз, ал айналдыра қалған кивиді безендіреміз. Қуана тамашалаңыз!