Араққа жейдеден жасалған жидек құю

6 порция
14 күн 10 минут

Барлық ингредиенттерді дайындау. Кез келген жидекті алуға болады, бірақ осы рецепт бойынша шырын тез жіберетін жидектерді (малина, құлпынай және т. б. ) құюға болады. Егер анағұрлым тығыз жидектерден құйма дайындайтын болсаңыз, онда оны дайындау уақытын 2 аптадан 1 айға дейін ұлғайту қажет.

Жидектерді жуу, жуу және құйрықтарын алып тастау. Суды жылы күйге дейін қайнату және суыту. 2 литрлік бөтелкеге қант төгіп, оны жылы сумен толтырып, қант толық ерігенше араластыру керек.

2 стақан сеуіп, арақ құю, жақсы араластыру, капрон қақпағымен тығыз жабу және қоймаға немесе басқа қараңғы, бірақ 2 аптаға суық емес жерге қою. 2 аптадан кейін сұйықтық біршама қарайып кетеді.

Басқа ыдысты алып, оған дәке немесе кең бинт арқылы құю керек. Графинге немесе басқа ыдысқа құю керек, онда біз құйып, қанық жидек дәмімен ләззат аламыз.

2-2 жидек құю дайын! Тәбетіңіз бен уақытыңызды өткізіңіз!