Күрішсіз күркетауықпен фаршталған бұрыш
11 порция
1 сағат
1 сағат
Күркетауық - 1 кг, Болгар бұрышы - 1.5 кг, Қабақ бұрышы - 4 дана, Сәбіз - 2 дана, Пияз - 1 дана, Жұмыртқа - 2 дана, Құрғақ дәмі бойынша, Қызанақ - 3 дана, Тұз - дәмі бойынша;
Мен сияқты диета сақтайтын немесе күрішті ұнатпайтын адамдарға арналған рецепт. Етіңізді жақсы көретін кез келген нәрсені алыңыз, дайын фарш сатып аласыз, бірақ мен олай істемеймін, өйткені бұл фаршта не бар екенін көрмеймін. ))) Қаламгерлерден суреттегідей жүректі кесіңіз. Егер сіздің қаламыңыз кәдімгі болса, онда қайық шығуы үшін оны бойлай кесіңіз. Қанша порцияға жететініңізді бірден көріңіз.
Қаламгерлерді бастаңыз. Мен қаптаманы біркелкі үлестіру үшін, алдымен әрбір қаламсапқа бір қасық салып қойдым, сосын тағы бір қасық бойынша, сөйтіп барлық қаптама қаламсапқа біркелкі бөлінеді. Егер ол көп болса, одан да күшті таңдай аласыз. Үстіне бір-екі дөңгелек қызанақ қойыңыз. Және 180 С * -қа 40-60 минутқа пешке. Бұрыштың жұмсақ болуын өзіңіз бақылап, пешті өшіріңіз.